前廳領班

  • 招聘部門:總公司
  • 招聘人數:3人
  • 發布日期:2019/5/28
  • 工作地區:鄭州
  • 工作性質:全職
  • 工作經驗:3-5年
在線應聘該職位

任職要求

1、負責帶領、督導下級按照服務程序與標準向顧客捍供令其滿意的服務;

2、負責檢查本班組員工工作質量(餐前準備、餐中服務、餐后收尾),并對發現的問題及時修正、處理;

3、負責協助經理對本班組員工進行考核及評估;

4、負責監督和管理前廳物料管理工作,進行有效控制,有效降低經營費用;

5、熟練掌握產品知識、服務技能及操作規范,并負責監督組織指導工作細節;

6、根據酒店當日營業狀況進行有效節能降耗,做到物盡其用,減少浪費;

7、負責本區域設施設備的維護保養和衛生清潔及維修質量檢查工作;

8、按照會議管理制度,組織召開班前會、班后會及其他班組會議;

9、按照工作流程要求及運營情況,對員工進行工作管理;

10、負責員工工作技能、技巧、知識的培訓和提升工作;

11、負責店內新老客戶的開發和維系工作;

12、負責本部門安全、客訴、設備設施等問題的處理、溝通、上報等工作;

13、完成上級交辦的其他工作。

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