百年老媽公司發展歷程

1996

1996-2000

1996,只有16張餐桌的百年老媽火鍋在鄭州市優勝北路開業;

1997年,鄭州市百年老媽餐飲管理公司正式成立,百年老媽經七路店正式開業;

1998年,百年老媽正式開始探索中國餐飲的特許連鎖運營模式;

1999—2000年,公司先后發展了山東、安陽等加盟連鎖店。

2002

初具規模

2002年9月,經三路旗艦店正式投入運營,標志百年老媽品牌已向特色化、專業化市場發展。

2003

標記

2003年3月,嵩山路直營店正式開業,至此百年老媽已經擁有三家直營店,并先后完成5家店的運作,公司也正式更名為河南百年老媽飲食管理有限公司,同時成立特許發展中心,全面整理獨有的成功運營模式,加速全國連鎖店的市場布局。在經過一系列的資源整合和內部優化管理后,對外合作也取得顯著成果,百年老媽先后榮獲“中華名火鍋”、“河南省愛心企業”等榮譽稱號。

2004

2004首獲餐飲百強

2004年,公司牽手中國知名顧問管理公司,進行企業內部體系的建設和現代化運營改制,并完成了洛陽直營店開業運營;董事長李華擔任“中國烹飪協會火鍋委員會副秘書長”,擔任“第十一屆鄭州市政協委員”,并榮獲“中國優秀民營企業家”榮譽稱號。百年老媽獲 “2004年度中國餐飲百強企業”榮譽稱號。

2005

標記

2005年,百年老媽物配中心的投入建設,標志著百年老媽全國集中配貨體系的建設正式完成。公司規模在不斷擴大的同時,社會美譽度不斷提高!百年老媽再度榮獲“2005年度中國餐飲百強企業”、“中華名火鍋”等榮譽;經權威部門認證,百年老媽榮獲“中國餐飲業名牌企業”、“餐飲名店”等優秀稱號;董事長李華參加中央黨校學習,并榮獲省“餐飲十大風云人物”稱號。

2006

百年老媽迅速壯大 火鍋界高端典范鼎鼎紅誕生

2006年,公司經過對市場走向的充分調研考察,斥巨資開發“鼎鼎紅主題餐廳”項目,鼎鼎紅是百年老媽品牌正式進軍高檔市場的開端,也標志著百年老媽旗下又一個新品牌的運營誕生;百年老媽再度榮獲“2006年度中國餐飲百強企業”等榮譽。

2007

標記

2007年,百年老媽升級版(桐柏路店)正式投入運營,至此百年老媽已擁有6家高檔直營酒店和56家全國連鎖酒店,員工3000余人,管理隊伍100余人的集團規模。2007年,集團公司又一次榮獲“2007年度中國餐飲百強企業”榮譽并獲得“中國最具發展潛力的連鎖品牌”稱號,企業影響力進一步擴大!

2008

標記

2008年2月,公司下屬品牌鼎鼎紅金水路店啟動開業。公司與北京酒店管理咨詢機構完成鼎鼎紅全面運營體系的升級,通過ISO9001-質量體系的管理認證,再次榮獲“2008年度中國餐飲百強企業”、“河南百強民營企業”等榮譽。董事長李華榮獲“中國餐飲十大風云人物”等榮譽稱號。

2009

百年老媽獲各界認可成為河南餐飲巨頭

2009年,百年老媽榮獲“2009年度中國餐飲百強企業”。攜手中國知名咨詢公司完成HACCP認證及ISO2000國際質量認證;公司未來5年的愿景規劃和企業文化的優化戰略方案正式設計完成。公司正式確定學習型發展戰略,啟動企業文化變革,實行公司全面戰略調整;公司文化體系進行深度整合、連鎖業務啟動全面優化擴張。董事長任職“中國烹飪協會火鍋委員會副主任”,并榮獲“優秀中國特色社會主義事業建設者”稱號。董事長連任“鄭州市第十二屆政協委員”!

2010

百年老媽旗下烤肉品牌——千代家日式原味優質燒肉品牌誕生

2010年,百年老媽集團公司又一品牌——千代家日式原味優質燒肉品牌誕生。董事長榮獲省“三八紅旗手”稱號;集團公司榮獲“2010年度中國餐飲百強企業”、“全國質量、服務、信譽AAA級企業”等榮譽。至此實現連續七年榮獲“中國餐飲百強企業”榮譽,是河南地區唯一一家獲此殊榮的餐飲企業。

2011

標記

2011年,百年老媽集團公司耗資兩千余萬元,傾力打造3000平火鍋航母———鼎鼎紅英協店。百年老媽榮獲“中國餐飲百強企業”等榮譽。

2012

百年老媽商場店華麗轉型

2012年6月,百年老媽旗下品牌——千代家東區店開業。同年11月,百年老媽新模式店玉鳳店盛大開業!百年老媽再度榮獲“2011年度中國餐飲百強企業”稱號,截止2012年,百年老媽已經連續八年獲得該殊榮!

2013

標記

2013年,百年老媽集團榮獲“2012年度中國餐飲百強企業”榮譽。百年老媽旗下鼎鼎紅榮獲“中華餐飲名店”榮譽稱號。

2014

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2014年,百年老媽升級版——西元店,萬達店,天澤街店相繼開業,并再度榮獲“中國餐飲百強企業”;百年老媽再度榮獲“中國火鍋十佳連鎖品牌”,“ 河南餐飲年度貢獻企業”,鼎鼎紅榮獲“中國火鍋五星級企業”,董事長李華榮獲“河南餐飲年度貢獻人物”,并擔任中國烹飪協會火鍋委員會副主席。

2015

百年老媽旗下顛覆性烤肉品牌——爐小哥烤肉誕生

2015年7月,百年老媽集團旗下顛覆性烤肉品牌——爐小哥烤肉大衛城店開業!

百年老媽再度榮獲“中國餐飲百強企業”、 “中國十大火鍋品牌”、“中國火鍋產業十年杰出貢獻獎”、“最具影響力獎”、“中國好火鍋”、“中國火鍋行業優秀品牌企業”、 “最佳連鎖品牌獎”、“河南省餐飲功勛企業”、“河南省餐飲與飯店行業協會副會長單位、董事長榮獲“2015年度中國餐飲優秀企業家”、“中國火鍋產業十年最具影響力企業家”、“河南省十大商界女杰”、“河南省餐飲功勛人物”等榮譽。

2016

標記

2016年,千代家日式烤肉華麗變身——升級為千代家日式自助料理;百年老媽再度榮獲“中國餐飲百強企業”!百年老媽及旗下品牌還獲得了“中國十佳養生火鍋”、“中國火鍋代言品牌”等榮譽,董事長榮獲“中國火鍋代言人”稱號。

2017

2017爐小哥烤肉邁入2.0時代

2017年2月,爐小哥烤肉錦藝城店開業,4月,爐小哥烤肉升級版熙地港店盛大開業,爐小哥烤肉邁入2.0時代!12月,爐小哥烤肉惠濟萬達店炫彩開業!

百年老媽獲得"中國火鍋領軍品牌"、"中國火鍋十佳連鎖企業""中國火鍋連鎖好項目50強""2017年度中原最佳人氣雇主100強"等榮譽。

2018

標記

百年老媽再度榮獲2017年度"中國餐飲百強企業",至此百年老媽連續十四年獲此殊榮,是河南地區唯一一家連續十四年蟬聯此榮譽的企業!并榮獲2018年度中國更具投資潛力火鍋品牌、2017年度中國餐飲業十大火鍋品牌、改革開放40年中國餐飲行業創業發展突出貢獻企業、中國餐飲500強門店等獎項。

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